Ale do cynamonek wróćmy. To niezwykle mięciutkie, puszyste jak chmurka bułeczki zawijane z ciasta w kształt ślimaka. Wnętrze wypełnia obłędne połączenie masła z cukrem i mnóstwem cynamonu. Po upieczeniu smarujemy je niezdarnie polewą z serka typu philadelphia i zostaje nam już tylko… rozkoszować się każdym kęsem tego
Zdjąć z ognia i dodać likier. Śmietanę ubić na sztywny krem i wymieszać z masą mascarpone. Ułożyć pierwszy blat na dnie formy (dno wyłożyć papierem do pieczenia). Nasączyć mieszanką kawy z likierem i rozsmarować 1/3 kremu. Zapiąć obręcz formy. Powtórzyć z pozostałymi spodami. Na wierzchu powinien być krem z mascarpone.
Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Białka wlać do miski i ubić mikserem na pianę. Następnie dodawać po łyżce cukier cały czas ubijając. Po dodanym cukrze ubijać białka jeszcze przez minimum 2 minuty. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną, kakao i zmiksować do połączenia się składników.
Nov 12, 2020 · Śmietankę wlać do przygotowanego naczynia i ubijać na najwyższych obrotach miksera – w zależności od jego mocy może to trwać nawet 5 minut. Gdy śmietana lekko zgęstnieje, partiami należy dodawać ser mascarpone oraz cukier puder. Ubijać wszystkie składniki, aż powstanie krem – masa zgęstnieje i będzie stawiać opór pod palcem.
Czekoladę roztopić. Ser mascarpone rozmiksować mikserem (przez około kilkanaście sekund). Dodać do niego roztopioną czekoladę (ostudzoną, lekko ciepłą) i wymieszać łyżką. Masę wstawić do lodówki na około godzinę. Nabierać łyżeczką gęstą masę czekoladową i formować z niej kulki (nie muszą być idealnie kształtne
. 8561htksrp.pages.dev/7668561htksrp.pages.dev/7978561htksrp.pages.dev/5578561htksrp.pages.dev/6638561htksrp.pages.dev/9038561htksrp.pages.dev/3838561htksrp.pages.dev/5308561htksrp.pages.dev/3958561htksrp.pages.dev/7038561htksrp.pages.dev/6338561htksrp.pages.dev/8038561htksrp.pages.dev/728561htksrp.pages.dev/7718561htksrp.pages.dev/2998561htksrp.pages.dev/846
krem z serka philadelphia kwestia smaku