kulinarnagosia Dania główne Gulasz z indyka Dania główne Gulasz z indykaJest to danie jednogarnkowe, nie wymaga długiego gotowania, idealne dla osób,... Do pracy Azjatycka Węgierska Dietetyczne Kasze Kasza gryczana Makaron Warzywa Cukinia Papryka Mięso Indyk Przyprawy Czosnek Makarony Gulasze Odsłon: 4013 do 60 min 60 min 4 Futka Dania główne Gulasz pomidorowy z indykiem Dania główne Gulasz pomidorowy z indykiemPropozycja na lekki, smakowity i bardzo aromatyczny gulasz pomidorowy z kawał... Węgierska Dietetyczne Buliony Warzywa Papryka Mięso Kurczak Indyk Przyprawy Czosnek Gulasze Odsłon: 12204 do 30 min 30 min 17 GREGORHSPEED Dania główne Gulasz z indyka Dania główne Gulasz z indykaWiększości mięso z indyka, kojarzy się z sucharem. Wcale tak być nie musi. Wy... Węgierska Buliony Kasze Kasza gryczana Warzywa Nabiał Jajka Mięso Kurczak Indyk Przyprawy Gulasze Jajka Odsłon: 11337 do 60 min 60 min 23 danutamagda-slugocka Dania główne gulasz z indyka z warzywami... Dania główne gulasz z indyka z warzywami...gulasz smakuje z ryżem, ziemniakami, makronem, z pieczywem............SMACZNE... Węgierska Warzywa Ziemniaki Mięso Kurczak Indyk Przyprawy Czosnek Gulasze Odsłon: 17203 do 60 min 60 min 35 Elajla Dania główne Gulasz z indykiem i buraczkami Dania główne Gulasz z indykiem i buraczkamiŁatwy w przygotowaniu gulasz. Węgierska Warzywa Ziemniaki Buraki Mięso Indyk Przyprawy Czosnek Gulasze Odsłon: 611 > 60 min >60 min 2 kulinarneprzygody Dania główne Gulasz z indyka z warzywami Dania główne Gulasz z indyka z warzywamiGulasz z indyka z warzywami Węgierska Warzywa Papryka Mięso Indyk Przyprawy Gulasze Odsłon: 28978 do 60 min 60 min 54 wjosna Dania główne Gulasz z indyka z marchewką Dania główne Gulasz z indyka z marchewkąGulasz z indyka z marchewką w kremowym sosie koperkowym, pyszne danie do kasz... Włoska Węgierska Śródziemnomorska Kasze Makaron Warzywa Ziemniaki Owoce Nabiał Mięso Indyk Przyprawy Makarony Gulasze Sałatki makaronowe Odsłon: 6442 do 60 min 60 min 12 nikola2005 Dania główne Placki po węgiersku z gulaszem z indyka Dania główne Placki po węgiersku z gulaszem z indykaIdealny syty obiad Węgierska Warzywa Ziemniaki Papryka Nabiał Jajka Mięso Indyk Przyprawy Gulasze Placki Bułki Jajka Odsłon: 20690 > 60 min >60 min 109 danutast1 Dania główne Gulasz z piersi indyka. Dania główne Gulasz z piersi gulasz - idealne danie na obiad. Węgierska Warzywa Papryka Mięso Kurczak Indyk Przyprawy Czosnek Gulasze Ciasta Odsłon: 35576 > 60 min >60 min 62 szpileczkiibabeczkiblog Dania główne Gulasz z indyka z warzywami Dania główne Gulasz z indyka z warzywamiSmaczne, proste i szybkie danie obiadowe. Indyk plus warzywa, do tego ulubion... Węgierska Warzywa Papryka Mięso Indyk Przyprawy Bazylia Czosnek Gulasze Odsłon: 3388 do 60 min 60 min 15 Wiech_K Dania główne Gulasz z indyka z pieczarkami Dania główne Gulasz z indyka z pieczarkamiGulasz jak gulasz. Mięso, papryka, cebula - potrawa znana i lubiana. Dzisiaj,... Węgierska Warzywa Papryka Mięso Indyk Grzyby Przyprawy Czosnek Majeranek Gulasze Odsłon: 19595 do 60 min 60 min 38 smaki-katriny Dania główne Szare kluski z pyszną okrasą Dania główne Szare kluski z pyszną okrasąPyszne kluski szare z dodatkiem surowych ziemniaków- super pomysł na smaczny... Warzywa Ziemniaki Nabiał Jajka Mięso Przyprawy Ciasta Jajka Odsłon: 28364 do 60 min 60 min 52 szefowa-kuchni Dania główne Gulasz z indyka z boczniakami i warzywami Dania główne Gulasz z indyka z boczniakami i warzywamiLżejsza alternatywa dla gulaszu - dietetyczny gulasz z indyka z boczniakami. Węgierska Dietetyczne Warzywa Papryka Mięso Indyk Grzyby Boczniaki Przyprawy Czosnek Gulasze Odsłon: 4098 > 60 min >60 min 7 mimiwiki Dania główne Dietetyczny gulasz z indyka z kaszą Dania główne Dietetyczny gulasz z indyka z kasząPyszna, zdrowa alternatywa dla gulaszu z czerwonego mięsa - gulasz z indyka z... Węgierska Dietetyczne Kasze Kasza gryczana Warzywa Papryka Mięso Indyk Przyprawy Gulasze Odsłon: 21452 do 60 min 60 min 49 kuchmariola63 Dania główne Faszerowane kluchy z okrasą. Dania główne Faszerowane kluchy z smaczne kluchy z okrasą, przypominające tradycyjne pyzy, kartacze. Pol... Polska Grecka Bałkańska Śródziemnomorska Warzywa Ziemniaki Nabiał Ser Mięso Kurczak Grzyby Przyprawy Kluski Odsłon: 4268 > 60 min >60 min 14 kuchmariola63 Dodatki Okrasa cebulowo boczkowa. Dodatki Okrasa cebulowo to okrasa idealnie nadająca się do okraszania pierogów, różnego rodzaju... Polska Włoska Śródziemnomorska Kasze Makaron Warzywa Ziemniaki Mięso Wieprzowina Przyprawy Makarony Pierogi Kluski Sałatki makaronowe Chleby Odsłon: 9366 do 60 min 60 min 28 Poprzednie 1 2 3 4 5. . . z 521 Następne REKLAMA

Okrasa łamie przepisy. 1. Plastry piersi indyka zawijamy obustronnie w folię spożywczą i rozklepujemy tłuczkiem na desce na cienkie płaty. Zdejmujemy folię. 2. Posiekane listki świeżej bazylii mieszamy z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. 3. Plastry mięsa panierujemy a mące, strzepując jej nadmiar, w rozmąconych jajach i

Odcinek dostępny także pod linkiem w formacie video, zapraszamy do obejrzenia! Zobacz video Potrawa 1 Zupa w termosie z komosy i indyka Składniki: • 1 szklanka komosy ryżowej zwanej kaszą „quinoa” • 50 g suszonych pomidorów z zalewy olejowej • 200 g piersi indyka • 2 łyżki prażonej cebuli • 3 łyżki mleka kokosowego • 1 łyżka prażonego sezamu • 1 łyżka przyprawy curry • 1 limonka • 100 ml gęstego jogurtu naturalnego • ½ pęczka świeżej kolendry • sól, grubo mielony pieprz, oliwa Sposób przygotowania: 1. Do miski przekładamy komosę ryżową, posiekane drobno suszone pomidory wraz z odrobiną zalewy, pierś indyka pokrojoną w kostkę 1 x 1 cm, prażoną cebulę, mleko kokosowe, prażone ziarna sezamu, sól, pieprz i startą skórkę z limonki. Całość dokładnie mieszamy. 2. Taką masę przekładamy do termosu, mniej więcej do połowy objętości, zalewamy wrzątkiem. Wrzątku powinno być przynajmniej połowa termosu. Im więcej będzie wrzątku, tym konsystencja dania będzie bardziej zbliżona do zupy, a jeśli mniej to do gulaszu. 3. Zakręcamy, a po 30 minutach danie będzie gotowe. Spożywamy z listkami świeżej kolendry i jogurtem naturalnym. Dobra rada: można tez do masy dodać nieco masła, jeśli nie boimy się bardziej kalorycznej potrawy. Potrawa 2 Ciepła sałatka z soczewicy, bakłażana i groszku Składniki: • 200 g czerwonej soczewicy • 1 bakłażan • 1 ząbek czosnku • ½ szklanki orzeszków ziemnych • ½ szklanki groszku konserwowego • 1 cytryna • ½ łyżki miodu • 100 g groszku cukrowego • ½ pęczka świeżej bazylii • sól, grubo mielony pieprz, oliwa Sposób przygotowania: 1. Soczewicę wsypujemy do osolonego wrzątku, dodajemy nieco oliwy, gotujemy na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając przez 5 -6 minut. Zdejmujemy z ognia i jeszcze kilka minut trzymamy pod przykrycie, aby soczewica wchłonęła cały płyn. 2. Bakłażan kroimy w plastry grubości 1 cm, doprawiamy solą i oliwą. Pieczemy na rozgrzanej płycie lub grillu na mocno złoty kolor z obu stron. Każdy plaster kroimy na cztery, doprawiamy pieprzem i posiekanym czosnkiem. 3. Na patelni smażymy na odrobinie oliwy groszek cukrowy przez 2 – 3 minuty, doprawiając solą. 4. Do miski przekładamy ugotowaną soczewicę, grillowanego bakłażana, cebulę pokrojoną w kostkę, podsmażony groszek cukrowy, doprawiamy mielonymi ziarnami kolendry, miodem, sokiem i startą skórką z cytryny, oliwą. Dorzucamy listki świeżej bazylii, mieszamy i podajemy z cząstkami cytryny. Dobra rada: zamiast zwykłej oliwy, możemy wykorzystać oliwę, jaka zostanie nam po suszonych pomidorach Potrawa 3 Polędwica grillowana, polędwica suszona z pieczonymi zimniakami i salsą z kiszonej kapusty Składniki: • 10 młodych ziemniaków ze skórką • 1 cebula • 1 polędwica wołowa • 0,5 kg soli • 0,5 kg cukru • 100 g surowego wędzonego boczku w plasterkach • 4 łyżki orzeszków ziemnych • 100 g kiszonej kapusty • 1 ząbek czosnku • ½ pęczka świeżej kolendry • 1 łyżka miodu • 100 ml gęstego jogurtu naturalnego • sól, grubo mielony pieprz, oliwa Sposób przygotowania: 1. Z polędwicy wołowej wycinamy tzw. głowę, odkładamy w chłodne miejsce, a tzw. ogon kroimy na plastry – steki grubości około 2 cm. Steki z polędwicy zasypujemy dokładnie mieszaniną soli i cukru, odkładamy w chłodne miejsce na 24 godziny. Po tym czasie wyjmujemy steki z mieszaniny osocza, cukru i soli, płuczemy pod bieżącą wody i dokładnie suszymy papierowym ręcznikiem. 2. Cebulę kroimy w drobną kostkę i bardzo powoli na małym ogniu smażymy w dużej ilości oleju. Studzimy. 3. Ziemniaki wraz ze skórką parujemy do miękkości w osolonym wrzątku pod przykryciem. Kroimy na plastry grubości 1 cm, doprawiamy olejem od smażonej cebuli, pieczemy z obu stron na płycie lub grillu. 4. Z tzw. głowy polędwicy wycinamy ładne kawałki, marynujemy je w oleju od cebuli i pieprzu. Pieczemy na rozgrzanej płycie lub na grillu, na początki na mocnym ogniu, aby zarumienić skórkę z każdej strony, potem dopiekamy w chłodniejszym miejscu, aby dopiec mięso w środku. Przed pokrojeniem na plastry mięso powinno „odpocząć” na desce przez 4 – 5 minut, dzięki temu mięso zaabsorbuje soki. 5. Na płycie lub grillu przesmażamy plastry wędzonego boczku z obu stron, tak by stały się chrupkie. 6. Salsa z kiszonej kapusty: na desce kruszymy nożem orzeszki ziemne, przekładamy do miski, dodajemy odciśniętą i przesiekaną kiszoną kapustę, posiekany ząbek czosnku, posiekaną świeżą kolendrę. Doprawiamy solą, pieprzem, startą skórką z limonki, miodem, olejem od cebuli, można dorzucić trochę podsmażonej cebulki. Całość dokładnie mieszamy. 7. Na dużej desce układamy grillowane ziemniaki, dekorujemy je boczkiem i naturalnym jogurtem, obok układamy pokrojoną w plastry grillowaną część polędwicy, steki z polędwicy zamarynowanej w cukrze i soli kroimy w bardzo cienkie plasterki, kładziemy obok ziemniaków, z boku wykładamy salsę z kiszonej kapusty i orzechów. Dobra rada: grillowaną polędwicę wołową możemy zastąpić grillowaną polędwiczką wieprzową

W tym odcinku Karol Okrasa zaprosi widzów na bałtycką plażę, by opowiedzieć o indyku. Indyk, podobnie jak ziemniaki, pomidory, papryka i kukurydza, przypłynął do Europy zza morza dopiero po wyprawach Krzysztofa Kolumba do Ameryki.

Dziś, 20:00Igrzyska śmierci: Kosogłos. Część 1...Oglądaj kanałDziś, 20:00Gniew tytanów...Oglądaj kanałDziś, 20:00Jason Bourne...Dziś, 20:30Lato, muzyka, zabawa. Wakacyjna trasa Dwójki - 2022...Oglądaj kanałDziś, 22:00Kopalnia warta miliardy...Dziś, 22:00Gaz do dechy...Oglądaj kanałDziś, 22:05Dick i Jane: Niezły ubaw...Oglądaj kanał

^{- 400 g piersi z indyka - 1 cebula - 2 marchewki - 1 pietruszka korzeń - kawałek selera - sól ziołowa, pieprz - papryka słodka - olej do smażenia sos: - 100 ml wody - 1 łyżka mąki Przygotowanie: Pierś z indyka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę. Posypać przyprawami i odstawić na chwilę.} wyszukiwaniaWyniki wyszukiwania okrasa5 przepisówFiltrowanie i sortowanieFiltrowanie:Sortowanie:Filtrowanie: wyczyść filtrySortowanie:nowepopularneszybkie Przepisy z: okrasa (5) Podobno istnieje ponad 500 sposobów przygotowywania ziemniaków. To wcale nie dziwi! Można by rzec...Polska zupa, która jak wiele kultowych przepisów powstała z resztek składników połączonych przez...NewsletterBądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i poradyOdbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Okrasa łamie przepisy: Dwa talerze w Łańsku - programy, Oglądaj na VOD TVP. Karol Okrasa wyrusza nad malownicze jezioro Łańsk na Mazurach. W okresie PRL-u utworzono tu tajny ośrodek dla najwyższych dostojników ówczesnego państwa. Wysiedlono 11 wsi, ogrodzono ponad tysiąc hektarów lasów i jezior. Wszystkiego pilnowało liczne ^{Artykuły okrasa łamie przepisy gulasz z indyka - okrasa łamie przepisy gulasz z indyka (3880) Książki „Pascal kontra Okrasa” Książki „Pascal kontra Okrasa”Książka kulinarna Lidla jest swoistym podsumowaniem dotychczasowego dorobku kucharzy w ramach współpracy z siecią. 2 Informacje Mięso indyka - co z niego z zrobić? Informacje Mięso indyka - co z niego z zrobić?Indyk uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest smaczny, chudy i lekkostrawny. Ale w jaki sposób zamienić go w ciekawe danie? 46 Informacje Dlaczego powinniśmy jeść indyka? Informacje Dlaczego powinniśmy jeść indyka?Indyk uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest smaczny, chudy i lekkostrawny. Ale w jaki sposób zamienić go w ciekawe danie? 11 Wideo Ragout z indyka Wideo Ragout z indykaUgotuj na obiad lub kolację to pyszne danie kuchni francuskiej. Jasne ragout to potrawa z mięsa i warzyw duszonych w wywarze z dodatkiem aromatyczn... 8 Pokaż więcej Ziemniaki i brukiew zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Połącz w misce z jajkiem, solą, pieprzem, 1,5 łyżki musztardy, dobrze wymieszaj. Dodaj mąki do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta. Na rozgrzaną patelnię wylej nieco więcej oleju, łyżką uformuj z ciasta na patelni nieduże, krągłe placuszki grubości 1 – 1,5 cm} GULASZ Z INDYKA Z WARZYWAMI – PRZEPIS NA OBIAD – jeden z najlepszych sposobów na przygotowanie pysznego indyka 🙂 Bardzo często przygotowuję taki gulasz na dwa dni 🙂 Polecam! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) GULASZ Z INDYKA Z WARZYWAMI – PRZEPIS NA OBIAD Składniki: 800 g filetu z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia garść żółtej fasolki szparagowej 1 l bulionu drobiowego 1/2 szklanki przecieru pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, słodka papryka wędzona, oregano olej do smażenia Wykonanie: Filet z indyka umyć, oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju, przełożyć indyka, doprawić solą i pieprzem i podsmażyć z każdej strony do zarumienienia. Podsmażonego indyka zdjąć z patelni i przełożyć do garnka. Na patelnię, na której smażył się indyk, przełożyć drobno pokrojoną cebulę (jeżeli trzeba dolać oleju) i podsmażyć, do zeszklonej cebuli dodać pokrojoną w półplasterki marchewkę, pokrojone na kawałki papryki (czerwoną i żółtą) i podsmażyć 3-4 min. Następnie przełożyć na patelnię pokrojoną na kawałki cukinię i drobno posiekany czosnek – podsmażyć. Podsmażone warzywa przełożyć do garnka z indykiem, dodać przyprawy (po łyżeczce oregano, słodkiej i ostrej papryki i papryki wędzonej), zalać ciepłym bulionem i dodać pokrojoną na kawałki fasolkę szparagową. Całość gotować ok. 10 min., wlać przecier pomidorowy i gotować do czasu, aż mięso i warzywa będą miękkie. Ugotowany gulasz doprawić do smaku solą i pieprzem i podawać. Podobne przepisy ^{Owoce żurawiny błotnej od wieków były zbierane zarówno dla smaku jak i właściwości leczniczych. Sok i wyciąg z owoców stosowano w leczeniu chorób układu moczowego, kamieniach żółciowych oraz jako lek obniżający ciśnienie krwi i gorączkę. A w kuchni wyrabiano z nich soki, konfitury, syropy, kisiele, a suszone dodawano do}

Program TV Stacje Magazyn magazyn kulinarny Polska 2016, 30 min Karol Okrasa przygotuje proste potrawy, które będą jednocześnie lekkostrawne i bogate w składniki odżywcze. Dania dedykowane są zwłaszcza osobom uprawiającym sport. Kucharz wyrusza na Pomorze, nad rzekę Wieprzę. Okolica zachęca do biegania po lesie, jeżdżenia na rowerze czy spływów kajakowych. Okrasa przyrządzi indyka z makaronem ryżowym, cukinią, kiełkami fasoli i orzeszkami ziemnymi. Druga propozycja to pieczony pstrąg łososiowy z okolicznych gospodarstw rybnych, podany z sałatką z pieczonego bakłażana i papryki. Następnie przygotuje pierś indyka z burakami i ciecierzycą w sosie curry z mlekiem kokosowym. Brak powtórek w najbliższym czasie Co myślisz o tym artykule? Skomentuj! Komentujcie na Facebooku i Twitterze. Wasze zdanie jest dla nas bardzo ważne, dlatego czekamy również na Wasze listy. Już wiele razy nas zainspirowały. Najciekawsze zamieścimy w serwisie. Znajdziecie je tutaj.

15:29 Schabowy z ziemniakami szkodzi? Zapytałam dietetyczkę. "Szkopuł gdzie indziej" 14:27 Najdroższy drink w jej życiu. Mąż wyszedł z baru, gdy usłyszał cenę; 14:25 Ryba po grecku - ten przepis zdecydowanie przeniesie Wasze kubki smakowe na inny poziom

Artykuły okrasa lamie przepisy udziec z indyka - okrasa lamie przepisy udziec z indyka (3842) Książki „Pascal kontra Okrasa” Książki „Pascal kontra Okrasa”Książka kulinarna Lidla jest swoistym podsumowaniem dotychczasowego dorobku kucharzy w ramach współpracy z siecią. 2 Informacje Indyk jak w Ameryce: wszystko, co musisz wiedzieć, zanim go przyrządzisz! Informacje Indyk jak w Ameryce: wszystko, co musisz wiedzieć, zanim go przyrządzisz!Indyk kojarzy się z kruchym i soczystym mięsem, a także dodatkami w postaci pieczonych ziemniaków i warzyw. Zaskocz swoich przyjaciół tym iście ame... 12 Wideo Ragout z indyka Wideo Ragout z indykaUgotuj na obiad lub kolację to pyszne danie kuchni francuskiej. Jasne ragout to potrawa z mięsa i warzyw duszonych w wywarze z dodatkiem aromatyczn... 8 Wideo Burger z indykiem Wideo Burger z indykiemJesteś miłośnikiem fast foodów? Przepadasz za hamburgerami? Dzisiaj podpowiadamy, jak przygotować zdrowszą wersję tego dania. Burger z indykiem w t... 1 Pokaż więcej

Jak zwykle Karol przygotuje smakowite potrawy. Pierwszą będą kotlety schabowe z kostką, pieczone w korzennej glazurze z sałatką z pieczonych buraków. Druga propozycja to forszmak, czyli gulasz z łopatki wieprzowej z papryką i ogórkami kiszonymi. A trzecia potrawa to duszone w winie, a następnie opiekane żeberka, podane z sałatką z

^{Odcinek dostępny także pod linkiem w formacie video, zapraszamy do obejrzenia! Zobacz video Potrawa 1 Łosoś z podpieczonym kalafiorem i chrupiącą cykorią Składniki: • 600 g filetów z łososia • 2 łyżki zielonej pasty curry • 1 cytryna • 2 łyżeczki miodu • 4 ząbki czosnku • 1 pęczek świeżego tymianku • ½ kalafiora • 2 cykorie • 1 cebula dymka lub szalotka • ½ pęczka świeżej kolendry • sól, grubo mielony pieprz, oliwa Sposób przygotowania: 1. Marynata do ryby: do miski przekładamy pastę curry, startą skórkę i sok z cytryny, łyżeczkę miodu, drobno posiekany świeży tymianek, sól i oliwę, całość dokładnie mieszamy. W takiej marynacie dokładnie obtaczamy filety z łososia podzielone na porcje. Odstawiamy na 5 minut. 2. Po tym czasie rybę przekładamy na blachę z pergaminem skropionym oliwą, pieczemy w temperaturze 170°C przez 10 minut, pamiętając, aby ryba przed włożeniem do pieca przebywała w temperaturze pokojowej co najmniej pół godziny. 3. Prażony kalafior: kalafiora dzielimy na małe różyczki, przekładamy na patelnię z odrobiną oliwy, doprawiamy solą, pieprzem, startą skórką z cytryny, gałązkami tymianku. Smażymy, tak by różyczki kalafiora stały się lekko złote na brzegach i pozostały chrupkie. 4. Sałatka z cykorii: cykorie kroimy w cienkie paski, usuwając twardy i gorzki głąb ze środka. Przekładamy do miski skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy łyżeczką miodu, posiekaną świeżą kolendrą, pieprzem, solą i oliwą. Mieszamy. 5. Rybę podajemy na chrupkim kalafiorze z sałatką z cykorii. Dobra rada: zamiast łososia, możemy użyć dorsza, zamiast zwykłej oliwy, oliwy z zalewy od suszonych pomidorów Potrawa 2 Kukurydziany chlebek z pastą z fasoli i grzybów Składniki: • 100 surowego wędzonego boczku • 2,5 szklanki mąki kukurydzianej • 1 łyżeczka certyfikowanego proszku do pieczenia • 2 jajka • 10 łyżek maślanki • 1 łyżka suszonego majeranku • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego • 1 cytryna • 1 łyżka masła • 250 g boczniaków • 1 ząbek czosnku • 1 szklanka ugotowanej czerwonej fasoli (może być z puszki) • 50 g suszonych pomidorów z zalewy olejowej • 1 pęczek świeżej bazylii • sól, grubo mielony pieprz, olej Sposób przygotowania: 1. Boczek kroimy w cienkie paseczki, po czym wytapiamy powoli na patelni, na małym ogniu na chrupiące skwarki. Skwarki z boczku zdejmujemy z patelni, odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, a tłuszcz po smażeniu zostawiamy na patelni. 2. Chlebek kukurydziany: dwie szklanki mąki kukurydzianej przekładamy do miski, dodajemy certyfikowany proszek do pieczenia, 2 jajka, 5 – 6 łyżek maślanki, odsączone skwarki z wędzonego boczku, doprawiamy suszonym majerankiem, mielonym kminem rzymskim, startą skórką z cytryny, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy składniki na ciasto. 3. Kukurydziane ciasto przekładamy do żaroodpornego naczynia, wysmarowanego masłem, przesypanego mąką kukurydzianą, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 – 40 minut. 4. Pasta z czerwonej fasoli i grzybów: boczniaki kroimy w kostkę i smażymy na tłuszczu pozostałym po smażeniu boczku. Grzyby powinny być dobrze wypieczone, a potem ostudzone. 5. Do blendera przekładamy ugotowaną czerwoną fasolę, dodajemy startą skórkę i sok z cytryny, suszone pomidory z zalewy, gałązki świeżej bazylii, trochę oliwy od suszonych pomidorów i 3- 4 łyżki maślanki. Całość miksujemy na gładką jednolitą masę. 6. Przekładamy do miski, dodajemy podsmażone boczniaki, dokładnie mieszamy. 7. Upieczony chlebek kukurydziany podajemy z pastą z czerwonej fasoli. Dobra rada: na pewno bez glutenu są certyfikowane produkty oznaczone symbolem przekreślonego kłosa Potrawa 3 Placki ziemniaczane z gulaszem z indyka Składniki: • 50 g migdałów w płatkach • 450 g obranych ziemniaków • 2 ząbki czosnku • 2 jajka • 3 – 4 łyżki mąki gryczanej • 3 – 4 mąki kukurydzianej • 200 g kiszonej kapusty • 450 g piersi z indyka • 1 cebula • 150 ml gęstego naturalnego jogurtu • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 1,5 łyżki zielonej pasty curry • 1 cytryna • 100 g młodych liści szpinaku • sól, grubo mielony pieprz, olej Sposób przygotowania: 1. Płatki migdałów przekładamy na blachę z pergaminem i prażymy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 8 – 10 minut. 2. Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach, odciskamy z nadmiaru płynu, aby masa była w miarę sucha, dodajemy posiekany ząbek czosnku, mąkę gryczaną i kukurydzianą, odciśniętą i przesiekaną kiszoną kapustę, lekko podprażone migdały. Wszystko razem mieszamy. 3. Tak uzyskaną masę nakładamy łyżką na patelnię z odrobiną oleju, formując zgrabne, niewielkie placki o grubości około 1 cm, po czym smażymy na złoty kolor z obu stron na małym ogniu, aby dokładnie dopiec ciasto w środku. 4. Gulasz z indyka: przygotowujemy sos, łącząc w misce gęsty naturalny jogurt z mąką ziemniaczaną, pieprzem i zieloną pasta curry. Całość dokładnie mieszamy. 5. Pierś z indyka kroimy w cienkie paski. Podsmażamy mięso na gorącym oleju, potem dorzucamy startą skórkę z cytryny, cebulę pokrojoną w piórka i czosnek w plasterkach. Smażymy dalej, a kiedy cebula się zeszkli dodajemy umyte i osuszone liście młodego szpinaku. Smażymy aż liście szpinaku się zblanszują. Na koniec dorzucamy pokrojone w paseczki suszone pomidory. Zalewamy wcześni ej przygotowanym sosem i chwilę razem dusimy aż sos zgęstnieje. 6. Gulasz z indyka podajemy na plackach ziemniaczanych. Dobra rada: jeśli lubimy bardziej chrupiące placki, możemy ziemniaki zetrzeć na drobne wiórki} .

8561htksrp.pages.dev/599

8561htksrp.pages.dev/916

8561htksrp.pages.dev/774

8561htksrp.pages.dev/102

8561htksrp.pages.dev/653

8561htksrp.pages.dev/292

8561htksrp.pages.dev/275

8561htksrp.pages.dev/3

8561htksrp.pages.dev/485

8561htksrp.pages.dev/491

8561htksrp.pages.dev/391

8561htksrp.pages.dev/948

8561htksrp.pages.dev/567

8561htksrp.pages.dev/649

8561htksrp.pages.dev/977

okrasa łamie przepisy gulasz z indyka